A finales del mes de mayo se celebraron en Alcanar (Tarragona), las Primeras Jornadas sobre los beneficios terapéuticos de la Dieta Mediterránea, concretamente los días 25 y 26, organizadas por la Mediterranean International Wellnes University (M.I.W.U.), entidad que contó con la colaboración del Centro de Investigación en Seguridad y Control Alimentario de  la UPC (CRESCA) y la consultoría técnica en salud e-SHealth.

Durante el mes de junio tendran lugar dos cursos intensivos en los que el CRESCA participa com entidad organizadora.

Estos tendran lugar en el edificio Campus de Terrassa, situado en la C/ Colom, 2 - 08222 - Terrassa.

• " CÁLCULO DE VIDA (durabilidad) EN LA DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS" : 14 y 15 de junio

• " NUEVAS TECNOLOGÍAS y LA ECO-LIMPIEZA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA”: 19 de junio

Desde el día 21 de mayo se imparte el curso de APPCC (análisis de peligros y puntos de control críticos) en la industria alimentaria.

Este curso durará hasta el día 11 de junio y los alumnos que lo superen recibiran la correspondiente acreditación por parte del CRESCA