Divendres, Maig 12, 2017 - 09:00
Edifici Campus Terrassa - C/ Colom, 2 - 08222 - Terrassa (Barcelona)
Vols apuntar-te a aquest nou curs del CRESCA?
PRESENTACIÓ:
No hi ha dubte de que garantir la innocuïtat dels productes es la preocupació fonamental en qualsevol organització que treballi amb aliments. La prioritat absoluta que té aquesta preocupació ha fet que altres aspectes de la gestió, com la de l’impacte mediambiental o la gestió de la resta de components de la qualitat diferents de la innocuïtat, no progressessin en moltes organitzacions alimentàries amb el mateix grau amb que ho han fet en altres industries o serveis..........
PDF de formulari d'inscripció:
