En la darrera convocatòria s’han defensat els treballs finals de grau següents:

a)Aplicació de la pell de taronja en l’eliminació dels colorants catiònics, a càrrec de l’estudiant Adrià Arjona González qui ha demostrat la viabilitat d’emprar pell de taronja sotmesa a un procés de saponificació i reticulació com a substrat útil per a retenir els colorants catiònics emprats en els processos de tintura utilitzats en la indústria tèxtil.

b)Influència de la glucosa en la viscositat de preparats alimentaris destinats a persones afectades per disfàgia, a càrrec de l’estudiant Sílvia Marceló Moros qui ha comprovat la interacció existent entre la glucosa i diferents espessidors emprats com a reguladors del grau de consistència d’aliments destinats a ser ingerits per persones afectades de disfàgia orofaringia. 

Ja tenim organitzats  dos cursos per l'inici del proper any 2016, ja et pots apuntar i reservar plaça.

• 2ª edició del Curs " INTERDISCIPLINAR SOBRE LA SEGURETAT ALIMENTARIA I EL DIAGNÒSTIC I TRACTAMENT DE LA DISFAGIA OROFARINGIA". Data inici: 30 gener 2016 (Terrassa - Barcelona)

• Curs d'especilització intensiu: " REBOSTERIA CREATIVA". Inici: 14 de març de 2016  (Hospitalet - Barcelona)

NO t'esperis si et vols apuntar als cursos  intensius que tenim organitzats per aquesta tardor, ja et pots apuntar i reservar plaça.

• Curs d'especilaització intensiu: "DURABILITAT DELS ALIMENTS". Dies: 19 i 20 novembre de 2015 (Terrassa)

• Curs d'especilització intensiu: " REBOSTERIA CREATIVA". Inici: 25 novembre (Hospitalet)