Mapa de la web del Cresca Contacte i direcció d'email

24
Octubre

Curs PLANTES AROMÀTIQUES I MEDICINALS....

 

El passat dia 4 d'octubre va començar la 3ª edició, a Igualada, del curs d'especialització: "APROFITAMENT DE PLANTES MEDICINALS, PRODUCCIÓ, IDENTIFICACIÓ, PREPARACIÓ I USOS DE LES PLANTES ÚTILS ".

Aquest cap de setmana seguirà les següents sessions amb la part corresponent de laboratori.

En les sessions realitzades es va fer una sortida de camp per poder identificar les plantes (podeu veure la imatge)

06
Setembre

La nova FSMA (Food Safety Modernization Act) dels USA està començant a fer efecte.....

 
"Potser la nova FSMA (Food Safety Modernization Act) dels USA, esta començant a fer efecte, o potser s'ha donat la casualitat, però en poc temps s'han obert expedients a empreses importadores per no poder demostrar que els aliments que importaven havien estat elaborats en condicions higièniques equivalents a les que s'exigeixen als USA. Potser no hem de ser massa ingenus i ens hauríem de recordar de les campanyes que han fet els criadors americans de panga, denunciant les condiciones sanitàries deplorables en que es cria el panga als països asiàtics. Sigui per interessos comercials o només per fer complir la legislació vigent, sembla que si es vol exportar als USA, cal anar amb molt de compte amb els requisits de la FSMA, que s'està implantant ,no sense enrenou, i fins i tot amb disputes judicials entre la FDA i algunes associacions de consumidors.
 
Elaborat per Enric Riera Valls ( membre de CRESCA)
 

31
Juliol

Novetats sobre les activitats de CRESCA

 

Ja tenim el calendari de les activitats ( cursos i jornades) organitzades pel quadrimestre de tardor.

Esperem siguin del teu interès.

 

Ja et pots apuntar i reservar la teva plaça, no t'esperis!!!

 

Per més informació pots contactar amb nosaltres al email: info@cresca.upc.edu o al telèfon: 937398654

Laboratori , direcció i gerència:
CRESCA - ESEIAAT - UPC
C/Colom, 1 - 08222 - Terrassa (Barcelona) Plànol ESEIAAT
Contacte/Contacto
Josep Garcia Raurich  Judith Crespiera Portabella
Tel. 93 739 86 54 / 93 739 89 86 Fax. 93 739 82 25

SICT UPC | XHTML 1.0 i CSS 2 Vàlid