Mapa de la web del Cresca Contacte i direcció d'email

04
Juny

PRIMERES JORNADES SOBRE ELS BENEFICIS TERAPÈUTICS DE LA DIETA MEDITERRÀNIA

 

A finals del mes de maig es van celebrar a Alcanar (Tarragona), les Primeres Jornades sobre els beneficis terapèutics de la Dieta Mediterrània, concretament  els dies 25 i 26, organitzades per la Mediterranean International Wellnes University (M.I.W.U.), entitat que va comptar amb la col·laboració del Centro de Recerca en Seguretat i Control Alimentari de  la UPC (CRESCA) i la consultoria tècnica en salut e-SHealth.......

30
Maig

Cursos organitzats pel mes de juny de 2013

 

Durant el mes de juny es celebraran dos cursos intensius en els que el CRESCA participa com entitat organitzadora.

Aquestes tindran lloc a l'edifici Campus de Terrassa, situat al C/ Colom, 2 - 08222 - Terrassa.

  • " CÀLCUL DE VIDA (durabilitat) EN LA DISTRIBUCIÓ DELS ALIMENTS" : 14 i 15 de juny
  • Curs intensiu : " NOVES TECNOLOGIES I LA ECO-NETEJA EN LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA”: 19 de juny

 

27
Maig

resum curs intensiu "NOVES TÈCNIQUES I MÈTODES DE NETEJA I HIGIENE EN CUINES COL•LECTIVES I CAMBRES FRIGORÍFIQUES"

 
 
El passat dia 15 de maig va tenir lloc el curs intensiu sobre "NOVES TÈCNIQUES I MÈTODES DE NETEJA I HIGIENE EN CUINES COL•LECTIVES I CAMBRES FRIGORÍFIQUES".
 
Aquest es va desenvolupar a l'edifici Campus de Terrassa, organitzat conjuntament per ITEL (Instituto Técnico Español de Limpiezas) i el CRESCA (Centre de Recerca en Seguretat  i Control Alimentari) de la UPC.
 
En aquesta ocasió es varen presentar als participants les novetats que han anat sorgint en el mercat sobre mètodes, productes i equips de neteja, comparant-los amb les tecnologies més habituals. 
 
A continuació us detallem aquesta informació.
 
Laboratori , direcció i gerència:
CRESCA - ESEIAAT - UPC
C/Colom, 1 - 08222 - Terrassa (Barcelona) Plànol ESEIAAT
Contacte/Contacto
Josep Garcia Raurich  Judith Crespiera Portabella
Tel. 93 739 86 54 / 93 739 89 86 Fax. 93 739 82 25

SICT UPC | XHTML 1.0 i CSS 2 Vàlid