Et facilitem unes estadístiques sobre brots de toxoinfeccions trameses per aliments a USA el 2008.
Hi ha aspectes interessants, com el de que tot i que Salmonella segueix sent l'estrella, el nombre total dels seus casos ha minvat una mica, però en canvi el nombre de casos que han obligat a hospitalitzar als afectats és més del doble que en el periode 2004-2007. Per altra banda altres microbis, com E. coli, Campilobacter o Listeria també han doblat el nombre d'hospitalitzacions.
Que esta fallant?
| Adjunt | Mida |
|---|---|
| 20110909_BrotesToxoinfeccAliment_USA_2008.pdf | 1.51 MB |
