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Personal

El centro

El CRESCA es el Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (Centro de Investigació en Seguridad y Control Alimentario) que, a través del Departamento de Ingeniería Química de la UPC, se ha incorporado a la Xarxa de Centres de Suport a la Innovació Tecnològica de la Generalitat de Catalunya (Xarxa IT). Actualmente es ACCIÓ10

Este centro desarrolla su actividad tanto en investigación básica aplicada como en la formación especializada en el campo de la seguridad y control alimentario como herramienta de transferencia de tecnología en especial hacia las empresas del sector alimentario.

Desde CRESCA se da soporte tecnológico a empresas e instituciones con las que desarrolla investigación orientada; para ello se realizan convenios con empresas, programas de I+D, estudios técnicos, formación continua, etc.

 

Lista de personal

Dirección - Gerencia - Administración - Calidad - Formación - Servicios

 Área Caracterización y Diagnóstico de Residuos Orgánicos: compostage

  • Marga López (marga.lopez@upc.edu)

 Área Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Área Digital

Área Envase y Embalaje

  • Enric Riera (enric.riera@cresca.upc.edu)
  • Montse Castillo (mcastillo@cresca.upc.edu)

Área Química y Bioquímica

Área Mecatrónica

 Área Microbiología

Área Productos Naturales e Ingredientes Funcionales

 

Organigrama

Organigrama_cast_2017.pdf

Laboratori , direcció i gerència:
CRESCA - ESEIAAT - UPC
C/Colom, 1 - 08222 - Terrassa (Barcelona) Plànol ESEIAAT
Contacte/Contacto
Josep Garcia Raurich  Judith Crespiera Portabella
Tel. 93 739 86 54 / 93 739 89 86 Fax. 93 739 82 25

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