El passat dia 29 de febrer de 2012 en l’àmbit del CRESCA (Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari) i a les instalacions de l’Escola d’Enginyeria de Terrassa (EET), conjuntament amb ITEL (Instituto Técnico Español de Limpiezas) es va realitzar un curs de “Utilització de l'ozó en la indústria vitivinícola”, en el qual es va presentar, als participants, les novetats que han anat apareixent en el mercat pel què a mètodes, ús de l’ozó i equips d’ozonització i neteja es refereix, comparant-los amb les tecnologies habituals.
| Adjunt | Mida |
|---|---|
| Resum Curs Ozó en la Ind Vitivinícola_20120229.pdf | 218.96 KB |
